拒食是指拒绝他人所给食物并能吠叫报警或扑咬投食者的能力。
犬主将犬带到训练地点，助训员很自然地接近犬，并给予食物，如犬表现吃食时，助训员就轻击犬嘴，然后再给犬吃，若犬仍有吃的表现，再给予较强的刺激，此时，犬主就发出“ 叫 ”的口令，并佯打助训员，给犬助威，以激起犬主动防御反应。
当犬对助训员表示吠叫时，助训员应趁机逃跑，而犬主则应对犬奖励。
也可采取助训员将食物扔到犬的跟前而后离去的方法，如犬表现扒取或拣食时，犬主立即发出“ 非 ”的口令，并猛拉牵引带予以刺激，如犬不再拣食，即对犬奖励，并让其游散。
注意事项
１、“ 非 ”的口令和猛拉牵引带的刺激，应在犬刚要表现不良行为时使用，刺激应因犬制宜。
２、若因使用刺激量过强，引起犬过分抑制而影响到其它科目的训练时，这一科目就应停止训练，以缓和犬的神经活动，并在下次训练中适当减轻刺激量。
