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【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干

@小索说

楼主
发表于 2009-3-5 22:16:58 |只看该作者 |倒序浏览
话说偶把长草了很久的烤箱,终于搬回了家,然后又在淘宝败了些烘培工具。。一切都是那么的新鲜,终于,忍不住吃了晚饭,匆匆滴去沃尔玛买了低筋面粉,然后辗转去伊藤买了黄油。。。哦也。。。。烤箱要开始运动咯。。。

先挑简单的整。。。做点饼干来吃一哈。。

黄油和白糖

【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0014.JPG

一起搅拌。。。
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然后加入鸡蛋一只。。。
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拷一哈。。。加入低粉和可可粉。。。。
【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0023.JPG

一起RUA啊RUA。。。就RUA成这个样子了。。。我觉得好像小时候,外婆做的汤圆心子哦。。。红糖的那种。。。扯远了。。就这个样子。。放10分钟。。
【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0026.JPG

终于可以开始整了。。。用擀面棒擀成一片。。。

【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0027.JPG

然后。。。用饼干模子印成这些形状。。还是有点乖噶。。。
【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0029.JPG

成品来咯。。。。第一次整这个东西,还是比较满足了。。。虽然烤糊了一些。。。失败是成功的妈。。。。哇咔咔。。。

其实味道还是可以。。。就是不咋个好看。。。。
【烘培小记】---烤箱初体验之可可饼干 DSC_0035.JPG
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沙发
发表于 2009-3-5 22:28:21 |只看该作者
好久聚会带给我们尝一下三

宠我清洁工

地板
发表于 2009-3-5 23:13:03 |只看该作者
安意呢~~~~{:1_62:}
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