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在屋头整-----粥底火锅。。。。还有板栗烧肉哦。。。

@小索说

楼主
发表于 2009-11-29 16:35:01 |只看该作者 |倒序浏览
MS半个月前。 。。我们就打算整一盘粥底火锅来吃。。。。。总是这样那样的耽搁了。。。。

怨念怨念。。。。。。。粥底火锅就一直在脑壳里头打旋旋。。。终于。。。。上周整来吃了。。。。瓦咔咔。。

网上找了些做法。。。照到整了起来。。。还是有点像模像样的嘛。。。

先用油,盐,鸡精,胡椒面,花椒面,五香粉等等等等。。。。把米腌起。。。。大概半小时的样子。。。

在屋头整-----粥底火锅。。。。还有板栗烧肉哦。。。 1.jpg
这段时间我们屋头的功臣----大砂锅。。。。把腌好的米倒进切。。。大火煮开。。。小火慢慢熬。。。水一定要多加。。。


白花花的粥底啊。。。。。丢几个大枣。。。。还可以加些枸杞之类的嘛。。。屋头没得。。将就了。。。

估计加点葱姜。。。味道还要鲜点。。。。我懒了一哈。。没有加。。


下菜咯。。。先吧圆子整进切煮起。。。。。。。。

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@小索说

沙发
发表于 2009-11-29 16:37:23 |只看该作者
这盘我晓得是啥子菇了。。。白玉菇和蟹味菇



猪肚菌。。。我觉得之好吃。。


嘿嘿。。。午餐肉。。我的大爱。。。不过最好吃的还是梅林牌。。。。。。


莴笋


莴笋叶子和番茄。。。好好看哦。。。

@小索说

地板
发表于 2009-11-29 16:39:00 |只看该作者
超级无敌好吃的蘸碟 。。。。。。



这个才安逸。。特别是白菜。。。。84惨了。。


来个全家福。。。。



粥底火锅杀割。。。。。。。。。。。。。。。。。。

@小索说

4
发表于 2009-11-29 16:42:08 |只看该作者
吃了好多天的汤锅。。。。还是该换一哈口味了三。。。。

来整个折耳根。。。。。15块钱一斤。。。GD咋个不切抢哦。。。。


板栗烧肉。。。。。。。板栗好好吃哦。。。就是撕皮皮的时候把我整安逸了。。。

童鞋们。。。把板栗用开水漂一哈。。。。皮皮就可以撕下来了哈。。。。。。。


大头菜肉末。。。。拌饭吃面都84的板。。。。。。


豌豆尖煎蛋汤。。。。。。。。正宗土鸡蛋哦。。。。嘿嘿。。。。。


全家福。。。。。。。。。




杀割咯。。。。。。。。。。

宠我清洁工

5
发表于 2009-11-29 17:37:05 |只看该作者
看起爽啊~~~~安意惨了~~~

6
发表于 2009-12-5 01:22:01 |只看该作者
索阿姨的手艺,不是一般的好啊。口水ING。
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