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即将消失的四川焦糖画

楼主
发表于 2013-2-5 17:53:47 |只看该作者 |倒序浏览
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读书的时候,经常放学守着摊子,摸字过河,转凤转龙,这东西已经从我小时候的三毛钱一个涨到了现在的十块一个~但味道永远都是始终如一,甚至转糖的板子也是一样,龙凤鱼蝶各占四个角,其余部分都是桃啊虫啊之类的小东西。到了现在也一样,转到大家伙的时候,心里总是会感觉惊喜,吃到嘴里的时候也更觉得甜蜜~现在很难得看到这些了。在最近几年内,四川省内用焦糖作画艺术家的数量正逐渐下降,同时,比起这种传统艺术,现在的孩子们更钟情于电子游戏和数码产品。

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四川焦糖画历史
四川焦糖画始于明朝,用焦糖画下很多动物和肖像,并将此作为祭祀活动的一部分。
清朝年间,这种技术流传得更广,技术也得到了一定的革新。这些改变大大增加了焦糖作画的样式,其中多数涉及到自然、动物和宗教习俗。期初,用模具来使焦糖定型。
后来,许多本身精通于普通绘画艺术家逐渐开始用勺子"倒"画来替代原来的模具定型。
但是,这种"倒"画的方式和普通的画笔作画有很大差别。热焦糖可在极短的时间内凝固,所以艺术家必须迅速地完成手中的作品,并遵照严格的顺序作画。
此类从业者在真正开始用热焦糖作画之前往往会先熟悉普通绘画的流程。

一起来看看成都宠物网的成都宠物宠友提供的四川焦糖画制作视频:

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沙发
发表于 2013-2-5 18:07:16 |只看该作者
看到这里眼睛湿润了,那些年,我们一起吃的大龙,再也回不去咯

地板
发表于 2013-2-5 18:34:02 |只看该作者
小学时经常吃、就是12生肖的样子、运气好转到龙了晚上家庭作业就不用做了,你们懂的……

4
发表于 2013-2-5 18:47:25 |只看该作者
忘记我是不是转到过凤凰了,总之回忆真美好

5
发表于 2013-2-5 19:00:48 |只看该作者
从小在北方长大,糖画没见过,一直到了在南方上大学,一次逛庙会才看到这种手艺。
小时候在北方见的最多的是吹糖人,不知道还有没有人记得?红色黄色的都有,我那时候最喜欢的是一只马,然后身上蹲着个猴子。我记得马是手工吹出来的,然后猴子是在模具里吹出来的……
最后一次看到吹糖人是在初中,现在我都上大学了……不知道还有没有了,很怀念…

6
发表于 2013-2-5 19:14:14 |只看该作者
现在种类变好多喔
还有自行车,花篮这样的立体,超漂亮的
超漂亮的而且我的小时候是五毛或者一块,有两个不同的盘子

   

7
发表于 2013-2-5 19:27:38 |只看该作者
小时候就没转到过龙!有些高帅富或者白富美,直接出高价要师傅做一个龙

8
发表于 2013-2-5 19:41:03 |只看该作者
去年过年在家,童心大发弄了个不锈钢小碟子盛了两勺白糖,用镊子夹着在煤气灶上小心融化后在瓷盘子上浇了一条鱼,然后撬下来一个人傻了吧唧地吃了起来。。。

9
发表于 2013-2-5 19:54:26 |只看该作者
上小学的时候…还能见到..但是上初中后就没有了…

真的好怀念那种麦芽糖的味道

10
发表于 2013-2-5 20:07:52 |只看该作者
小时候学校门口也有,会做立体的,用管子吹成空心,当时觉得很高级。后来有个早熟的同学告诉我,会吹进去很多口水。。。就对立体糖人抵制了。

11
发表于 2013-2-5 20:21:16 |只看该作者
大学采风的时候在大理看到这个,花钱买了一个就是为了看他做的有趣过程,结果大叔直接摘了一个现成的凤凰给我…

12
发表于 2013-2-5 20:34:39 |只看该作者
第一次见到确实是在成都锦里,后来好像还在哪儿看到过的,两块一个,不知道现在咋样的了

13
发表于 2013-2-5 20:48:04 |只看该作者
我记得我转到过龙…其实很小..还是金鱼比较实在…..记得那时候老头还卖一种叫(qin)第二声糖的很甜的东西.很粘..2种糖混在一起..绕绕会变银色…

14
发表于 2013-2-5 21:01:28 |只看该作者
我一土生土张的成都人,都这么大了连一次都没吃到过……棉花糖,糖画,这对我就是不可能、只存在在幻想中的东西……

15
发表于 2013-2-5 21:14:57 |只看该作者
以前都是一毛钱转一个图案,如果要最大的龙,就得直接出一元,那时候是二十世纪九十年代喔,一毛钱也好难得到。
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