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香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

楼主

发表于 2007-9-20 21:30:00 |只看该作者 |倒序浏览

如果说有些宠爱蝴蝶，也是因为有宠爱的理由，于是，这个理由会让一些条条框框，搁置一边。更因为爱的滋生，于是，我们的小宠儿，也就成了真正的宠儿。
   那又怎么样？爱就爱吧，宠就宠吧，那顺顺的银丝般的毛，那柔柔的纯真的眼睛，那飘逸的张扬的双耳，那轻盈的优美的步伐。于是，爱就爱了，宠也宠了。
   还跟群友说过，如果它们能说话就好了。是啊，它仅仅是不会说话而已，它会跟“人”一样，有思想，好脾气，温顺贴心，它出怪样子逗你，会让你笑，它听话的看着你，会让你甜滋滋，它讨好般的舔舔你，会让你心痒痒。
   嗨，我的宠儿，我优雅美丽的宠儿。

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ken2

沙发

发表于 2007-9-20 21:31:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，蝴蝶宠儿小菜单(每日一餐)

   今日宠儿小菜单：烧杂串

   适口姓：*****
   制作难度：**
   制作时间：20分钟

   原料：羊肉(后腿肉最好)300克，马铃薯50克，胡萝卜50克，小油菜50克，盐1克，细竹棍若干，锡纸(30*30厘米见方)若干

   制作方式：1、选精瘦羊后腿肉切成2厘米见方的羊肉块，加盐搅拌均匀。
                  2、马铃薯和胡罗卜切成宽2厘米，厚1厘米的块备用。
                  3、小油菜洗干净后选择菜帮部分，切成2厘米见方的小块。
                  4、将准备好的材料按照羊肉、马铃薯、羊肉、小油菜、羊肉、胡萝卜、羊肉的顺序依次穿到细竹
                        棍上。
                  5、用锡纸将制作做好的肉串每三串一份包裹起来，再在上面扎几个小孔洞。
                  6、将包好的肉串放进烤箱烤，10分钟后将肉串取出，最好搁置5分钟，等锡纸稍微凉一点后撕
                        开，取出肉串。

   拿着肉串，让GG闻闻，呵呵，GG会不会跟你抢啊。。。。。。撕咬着，用力囖着，大口吃着，呵呵，呵呵。。。。。。

流星的美

地板

发表于 2007-9-20 21:31:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，蝴蝶宠儿小菜单(每日一餐)

   今天宠儿小菜单：香油牛肉饭

   适口姓：****
   制作难度：***
   制作时间：25分钟

   原料：牛林肉300克，油麦菜100克，胡罗卜50克，圣女果50克，鸡蛋1个，盐1克

   制作方式：1、将牛林肉洗干净，切成1厘米宽、1 厘米厚、6厘米长的肉条，加盐搅拌均匀。
                  2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，先将蛋清打散，与牛肉条搅拌，让每一根条包上蛋清。
                  3、将洗干净的油麦菜切成长6厘米的段。
                  4、胡萝卜去皮后切成宽0.5厘米厚0.5厘米，长6厘米的胡罗卜条。
                  5、圣女果洗干净后，用十字刀从蒂部向顶端平均切成4块。
                  6、将分离出的蛋黄煮熟后切碎。
                  7、把刚才准备好的牛肉条、油麦菜段、胡萝卜条、圣女果倒在一起搅拌均匀。
                  8、将搅拌均匀后的材料放入蒸锅上加热，10分钟后就可以关火出锅了，再把刚才切碎的
                        鸡蛋黄撒在上面即可。

   烹饪心得：牛林肉本身就很嫩，裹上蛋清会更滑嫩，蛋黄的香味会让GG增加食欲，油麦菜、胡萝卜、圣女果又含有丰富的维生素，是营养丰富的菜肴哟。

树仔

4楼

发表于 2007-9-20 21:31:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

好香啊～

波柱

5楼

发表于 2007-9-20 21:32:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

   还有，还有继续啊。。。。。。

   今日宠儿小菜单：牛排肉饼

   适口姓：****
   制作难度：****
   制作时间：30分钟

   原料：牛排肉300克，圆白菜50克，圣女果50克，玉米面适量，淀粉适量，盐1克，锡纸一大张

   制作方法：1、将牛排肉提前洗干净，并在清水中浸泡1小时。
                  2、把牛排肉从水中捞出后切成肉末，加盐搅拌成牛肉馅。
                  3、圆白菜切成1厘米左右的碎块备用。
                  4、圣女果去蒂后切碎加入到牛肉馅中搅拌均匀。
                  5、把淀粉和圆白菜也放入牛肉馅中搅拌均匀备用。
                  6、在砧板上撒一些玉米面，再把准备好的牛肉馅捏成每个约50克的丸子，并放在撒了玉米面的
                        砧板上按成1厘米厚的肉饼，最后再在肉饼上撒上一层玉米面。
                  7、把锡纸平铺在烤盘中，将制作做好的牛排肉饼摆在上面，并放入烤箱加热。
                  8、5分钟后把牛排肉饼翻个面，再加热5分钟。
                  9、当牛排肉的颜色变成金yellow的时候就可以了。
                  10、刚出锅的牛排肉饼要放置15分钟，等温度降低一些后就可以给GG吃了。

   制作心得：因为牛排肉自身经过高温烘烤就会出油，所以烘烤前不用加油。少吃油煎食物不但对人体有益，对GG也是一样的。而且烤牛肉的香味，呵呵，GG老远就会闻到而狂奔而来滴。。。

有心人

6楼

发表于 2007-9-20 21:32:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

是个有心的妈妈,不过,我好像记得看过,狗非常不适合吃玉米,吃玉米很难消化,你去查查看吧,

涵冰

7楼

发表于 2007-9-20 21:32:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

我顶！

renoir

8楼

发表于 2007-9-20 21:33:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

QIANRAN 写道：
是个有心的妈妈,不过,我好像记得看过,狗非常不适合吃玉米,吃玉米很难消化,你去查查看吧,

我没有用玉米啊？! 我也知道玉米不消化
我常用的是玉米面，这是狗狗最常吃的，狗粮中最常用的主料

开平车迷网

9楼

发表于 2007-9-20 21:33:00 |只看该作者

香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

Re:香香美味都是我，乖乖宠儿小菜单(每日一餐)

   一个好妈妈嘛，还不是很够格，好长时间没有再研究新饭饭了
   今天再来补充补充：

   今日宠儿小菜单：羊排大杂烩

   适口姓：****
   制作难度：***
   制作时间：25分钟

   原料：羊排肉300克，黄瓜50克，冬笋50克，番茄50克，菠菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，盐1克

   制作方法：1、把羊排肉洗干净后切成1厘米见方的肉块。
                  2、取黄瓜、冬笋、番茄全部切成和羊肉块差不多大小的不规则块。
                  3、菠菜洗净去掉根部后，切成3厘米左右的长段。
                  4、将豆角去筋，切成2厘米左右的段，放入沸水中煮熟后捞出备用。
                  5、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开后，妈蛋清加盐打散后备用。
                  6、先将羊排和番茄块盛在一只大碗内搅拌均匀，放入微波炉加热。
                  7、5分钟后将其取出，加入冬笋、豆角和黄瓜搅拌后继续加热。
                  8、3分钟后取出，把打好的蛋清液倒入碗中搅拌，再继续加热。
                  9、3分钟后再撒上菠菜叶，最后加热半分钟。
                  10、将做好的什锦羊排大杂烩从微波炉内取出，将菠菜和其他食物搅拌均匀后，晾一晾就可以给GG品尝了。

   心得：每种蔬菜的烹饪时间不一样的，要逐步将蔬菜放入微波炉加热。最先加入番茄是为了使羊肉变得多汁；豆角如不完全做熟会容易造成中毒，所以先用热水煮一下，冬笋也同时煮一下；菠菜极易熟，如果长时间加热会导致营养流失，所以最后放入。最后出锅后将菠菜和其他食物搅拌一下是为了在不破坏其营养成分的情况下，用其他蔬菜的余热使菠菜变得更加好吃。

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