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[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

楼主

发表于 2007-12-18 09:28:00 |只看该作者 |倒序浏览

　　材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
　　茶熏的料：茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，挑个不值钱的搪瓷盆，一会儿就知道为什么了！
　　
　　腌制中的鸡“胳膊”
　　
　　把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料
　　
　　再放上一层锡箔纸
　　
　　放上腌制好的鸡翅
　　

　　用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。
　　
　　已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警
　　
　　30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！
灵异游侠

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沙发

发表于 2007-12-18 09:30:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

看着不错,吃到就更好了沐沐儿

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地板

发表于 2007-12-18 09:32:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

姐姐太厉害了．．．鸡胳膊偶喜欢！

吃掉！蜜糖夭夭

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4楼

发表于 2007-12-18 09:36:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

姐姐，看起来好香啊~~呵呵会不会有好油哟~~！小黑黑

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5楼

发表于 2007-12-18 09:37:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

好想做，好想吃，可是我哪来的茶熏的工具和搪瓷盆啊海豚乖乖

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6楼

发表于 2007-12-18 09:39:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

茶熏的工具好弄。。。搪瓷盆。。。偶当米看见灵异游侠

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7楼

发表于 2007-12-18 09:43:00 |只看该作者

[海豚厨房]之自制茶熏鸡翅

灶君上天

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