深入的讲减肥,要从脂肪沉积和转化讲起,而这个问题,还是要从头说起,弄清楚了来龙去脉,自然能理解该如何做,这么做的原理在什么地方.
减肥这东西,一方面不能亏待了自己的身体,另外还要不能反弹,最好还能自己不难受,这都是很容易做到的,只要你理解了最基本的生理规律,第一,是减肥是要吸收的营养比消耗的少,其次,是要求消耗的脂肪,比摄入,以及身体内有其他物质转化而来的脂肪多。只要把握住这两点,以此为原则办事,减肥是很容易的,甚至比那些大小忽悠们说的各种捷径还要来得容易。
人的肥胖问题,是因为在几百万年的进化过程中产生了一种对环境的适应,就是储备足够的营养,以应付食物不足时的身体消耗.如果没有这种机制,原始人几天弄不到吃的,就只有死路一条了.
人类已经进化了300万年以上,而拥有稳定的食物供应,最多也就是这两三百年的事情,这么短的时间,根本是没有办法改变300万年进化产生的结果,但是弄清楚了原始人是如何适应环境的,我们就可以采取相应的对策,来抵消人体机能的影响.
对于原始人来说,脂肪是非常宝贵的,所以有了,就要储存起来,就如同黄金是非常珍贵的,如果有金子,大家都愿意把它保存起来,而不是扔掉.对于人体来说,脂肪,就是黄金.现在没有人会嫌自己的黄金太多,原始社会,也不会有人嫌自己的脂肪太多,毕竟,多一斤的脂肪,在荒年没吃的时候,至少能多撑两天,这也许就是决定生死的.所以,进化的结果,最容易发胖的人,取得了最后的胜利,才有了我们现在这么多烦恼。
但是,就如现在黄金和钞票的关系一样,钞票可以买到东西,也可以换成黄金,而对于黄金来说,要换成钞票,才能买到东西。在我们身体当中,碳水化合物,也就是糖类(淀粉也算),扮演的就是钞票的角色,它们可以很容易的直接被身体消耗,没看到饿晕了的人都是直接灌葡萄糖水吗?另外,它们也可以很容易的被转化成脂肪储存起来,但是对于脂肪来说,直接转化成热量一般来说是相对困难的,(但并不是不行,如果详细地讲起来脂肪和糖类的代谢,估计二尺厚的书都不够写的)。要不大家怎么没看到哪个饿晕了的,捏着鼻子灌猪油呢?猪油的热量可比葡萄糖水高多了。如果要减肥,我们所需要考虑的,就是如何让脂肪流动起来,让身体以脂肪,而不是糖类作为主要的能量来源,这样,身体中的脂肪就会在不知不觉中,被逐渐的燃烧掉。
你拿着大小不同的一堆金块,去商店里买东西,估计是很困难的,成色,重量什么乱七八糟的,商店根本不知道这些东西值多少钱。但是拿着统一标价的金币,则就完全不同了,减肥也是一样,脂肪积累在身体各个位置,长期积累着,根本没有转化,结果也就会变得再也没法转化,永久的积累在那里。除非身体重新建立起了大量消耗脂肪,提供热量的机制,也就是,把乱七八糟的金块,铸造成统一标价的金币的过程。这个过程一旦形成,人体内的脂肪代谢就会十分自然,不断的摄入脂肪的同时,更不断的消耗脂肪,达到动态平衡以后,人的身体自然就会处在一种不错的状态。
如何建立这种体系呢,我先卖个关子,讲讲我在加拿大的故事。
加拿大吃的贼贵,比如羊肉37加元一公斤,那还是超市打折的时候,要知道我为了在圣诞节做顿炒烤肉慰劳自己,下了多大的决心,槽牙都差点被咬碎了两个。
但是,加拿大ZF害怕穷人们挨饿,所以会对某些食品进行补助,比如白面包和植物奶油,在特定的地方,两者都是1加元500G,(我在法语区,所以单位都是公制的。)这也就成了刚来的新移民们的主要选择。
有个MM比我早登陆加拿大几天,因为是学法语时的同学,所以有些联系,她说,她刚来着,就天天吃这个,两块钱解决一天的伙食,现在竟然还长胖了。我了解了下情况,就告诉她,只要你不喝糖水,过一个月,你自然就会瘦下来了。另外,这么吃蛋白质摄入太少,对健康不好,还是趁着超市打折的时候买点鸡蛋,每天吃个鸡蛋,保证蛋白质供应,否则你瘦下去的时候,身体抵抗力什么都会很差,马上冬天了,要注意身体,怎么也要撑到3个月后,拿到太阳卡再生病。
如今过去两个月了,MM果然瘦了一点,这主要还是因为她后来想开了,不那么节省的原因,如果还保持天天吃白面包抹奶油的话,估计已经皮包骨头了。
这是为啥呢?今天先不说了,一口气把话都说完了,自己也太累了,看官的印象也不深刻,倒不如分几次,写的详细些。自己也轻松,看官们也收获更大。
另外,小弟的终身大事还未解决,朋友帮忙转过来的征婚贴好像也被锁了,没法更新,我以后就在这里更新了,希望大家踊跃的顶贴,让更多的MM看到,我争取在100楼前写完减肥的问题,然后继续讨论养颜等等的东西吧,至少关于果汁西餐什么的,手头上的货还是很多的。 |